遅番DAYSは憂鬱DAYSクリーン大作戦!

2009年09月29日

おいしいテーブル/クワイエットルーム

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おいしいテーブル (集英社be文庫)おいしいテーブル (集英社be文庫)
著者:堀井 和子
販売元:集英社
発売日:2005-02
おすすめ度:4.5
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今日は、堀井和子さんのレシピで丸パンを作る。

少しのイーストでゆっくり発酵パンのあとにこれを作ると、発酵の早さに驚く。常温で30分も置いておけばかなり大きくなっている。
 食感は、表面はパリっとしていて中はもっちりしている。粉によってもだいぶ違うだろうけど。
 今夜は何故か家で映画二本立て。ウッディアレンの「タロットカード殺人事件」見終わって、今「クワイエットルームにようこそ」(松尾スズキ)を観てるところ。うわっ、なんか痛ッ!そしてコミカル。あー・・・・凝視。なきそー・・・うえーーん!

・・・・今日は飲まないつもり、だったのに・・・・・あらら

gofuchudiary at 22:00│Comments(0)TrackBack(0)  | 映画

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