2009年04月
スコーンとプリンジャム
今日は朝から大忙し。昼食のためにパンを作っている途中で、「スコーンが食べたい!」と思い立ち、パン生地2次発酵中にスコーンを作り始めた。ちょうど発酵が終わる頃には焼きあがったのでほっ・・・。現在、オーブンでパンを焼いているところ。先に出来上がったスコーンが昼食になっちゃったけど、まあ、いいか。
今回は、強力粉と薄力粉半々で作ってみた。表面はサクサクっとした感じ。強力粉がはるゆたかブレンドなので中はちょっともっちりした感じもある。
友達からジャムセットをもらったばかりだったので、今日は「プリンジャム」を塗って食べた。紅茶は、これまた貰いものの「キャラメルティー」のストレートで。あーー。しあわせ!
午後からは、何して過ごそうかな。今日は、雨降りでいつもより少し涼しい。
2009年04月12日
夫のみやげ
とうとう当たった!意外に早く出た。毎日しつこい(笑)うっちー。
最近会社でプロ野球チップス買うの流行ってるらしい。えーっと、四捨五入したら完全に四十路の男子の間でね…。
ちなみ岸はすでに3種類出たよ。
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