2015年08月15日

休日は常備菜作り




この本を、図書館から借りている。
それで常備菜作りたい欲がむくむくと湧き出てきたので、今日は朝いちでスーパーに買い物に行き、午前中はずっと料理を作っていた。

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さつまいものレモン煮(水、はちみつ、塩、シナモンスティックも一緒に煮る)

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はるさめとひき肉の袋煮(味付けはごま油としょう油)

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しらたきのたらこいため(本どおりには作らなかった。きび砂糖とみりんを入れて)

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手羽先の甘辛がらめ(手羽先を油で揚げて、水、みりん、しょう油、片栗粉、鶏がらスープの素で煮立てたたれにからめる)

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いかと玉ねぎのマリネ(粒マスタード、塩コショウ、酢で味付け)

のんびりやって2時間で5品ほど。
うちは基本、作ったものはその場でパーッと食べて無くなってしまうけど、こうやっていろんなものを作ってストックして、ちょびちょび食べるのもいいなぁ、と最近思う。
余裕がある時にやっておくと、あとで少し楽できるというのもある。
がんばろー。

gofuchudiary at 13:29|PermalinkComments(2)TrackBack(0) 

カスカラティー

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以前、かもめブックスで飲んで美味しかったカスカラティー(コーヒーの実のお茶)を作って飲む。煮詰めてシロップにして水やソーダで割って飲むと良いそうだ。今日はシロップを水で割って、レモンを入れてみたら、さわやかだった。

gofuchudiary at 13:16|PermalinkComments(2)TrackBack(0)日々 | 

2015年08月14日

しながわ水族館

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南武線で武蔵溝ノ口まで行って東急大井町線に乗り換えて大井町まで。そこからは無料送迎バスに乗って、とうとう行ってきました!しながわ水族館!
お盆ですごい人だったけど、涼しげな雰囲気を満喫。
水槽のトンネルの中が幻想的だった。
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カメがとても大きくて、何かを考えているかのような顔をしていた。

お昼には大井町まで戻って昼食をたべて、やっぱり本屋へ。
お宿でのんびり過ごすために本を購入。
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品川シーサイドでチェックインしてから本を読みつつ昼寝して、夜は居酒屋で食べた。
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日本酒まで飲んで、やっちゃんとあれこれ語ってバタンキュー。

今朝ものんびり起きて、朝食バイキングに行った。
ごはんを取った後、味噌汁を取ってないことに気づいたわたしは、おじさんの後ろで味噌汁待ちをしていた。
すると、おじさんは「味噌汁取りますか?」とか言って、わたしの分の味噌汁をよそって、お盆においてくれた!
なんて親切な人がいるんだろう!(笑)
て、バイキングで他の人に取ってもらったの、初めてだよ!
なんだか、すごく嬉しくなった。
知らない人に、自然に親切にできるって実はすごいことだ。だって、拒否されたら?って考えてしまうことだってあるんだから。
わたしも、おじさんを見習たいなぁと思った。

朝食の後は、お風呂に浸かってスッキリサッパリ!昨日は酒を飲んで面倒になって寝ちゃったから。
少し読書して、のんびり家に帰ります。

gofuchudiary at 09:37|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お出かけ 

2015年08月12日

fogのリネンクロス

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久しぶりにfogのリネンを購入。
前の日記を読み返したら、今使っているのは、なんと8年前(府中に来てすぐ)に買ったものだったことが判明!
もちろん、そのあとも何度か買い足してはいるのだけど。
現役で8年も活躍してくれていたリネンに感謝して、取り替えさせていただきました。
本当すごいなぁ。
特別丁寧に扱っていたわけでもないのに、こんなに長持ちするなんて。ありがたいことだわ。
使い込んでいくうちに愛着も湧くしね。
このリネンが何年使えるのか気になるので、ここに記しておくことにします。

gofuchudiary at 12:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日々 | 部屋

2015年08月11日

友達と温泉

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友達と、朝9時に矢川駅で待ち合わせて、温泉に行って来た。
さすがに朝早いと空いていて、お風呂ものんびりだし、休憩室もテレビのある席を取れたりしてゆったり過ごせた。
そしてお昼ごはんを食べて、またお風呂。ジリジリとした太陽と青空の下で、真っ裸になってるのはものすごい開放感だった。
風呂を上がって今度はクリームソーダなんて注文してみちゃった!
何十年ぶりだろう?
他のお客さんが頼んでいるのを見て、気になった。
これを食べたら、ますます「夏休み」気分満喫。
そして、「寒くなったね!」なんて言って(友達はチョコパフェ食べてた)、またお風呂に浸かる。
そして昼寝してまた風呂!
結局4回も風呂に入って、7時過ぎまで遊んで帰って来た。
最後は2人して「帰りたくなーい!あーもう現実だー。明日働きたくなーい」と口々に言いながら電車に乗ったのであーる。
ああ、たまにはいいなぁ、こんな休日。
ちなみに、わたしたちが帰る頃には温泉はピークを迎えて、すごい混雑だった。

大満足の1日。

gofuchudiary at 21:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日々 | お出かけ